天冬天冬，别名：三百棒、武竹、丝冬、天门冬、明天冬，为百合科多年生攀援性草本植物天门冬的块根，一般秋季采挖，去除须根，用沸水煮或蒸后，再浸入清水中，去皮晒干或烘干，切片使用。主产于四川、云南、贵州等省份。天冬是一味常用的中药材，味甘苦，性寒，归肺、肾经。
“中药知多少”是我向大家介绍中药基本知识的一个系列，我将从每种中药的来源、功效主治、鉴别、选购或药膳等方面来进行讲解，尽量结合我的工作经验，不拘形式，也尽量做到通俗易懂，希望你们喜欢!上一篇刚写了麦冬，今天就写写天冬吧，这样大家可以对比看一看，方便更好的记住这两个药。
“秋冬养阴”。广州天气干燥，昼热夜凉。广州市中医医院肿瘤二区主任邓力表示，中医认为，此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现腰膝酸软、头晕目眩、口干咽燥、干咳少痰、大便秘结等肝肾不足及阴虚咳嗽。所以养生的重点是：养阴防燥、滋肾养肝。秋天的感觉越来浓烈，这时饮食要以滋阴润燥为主。
广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟支招，清润美味的天冬百合瘦肉汤，能健脾益气、养阴润肺，适合一般人群食用以助御秋燥，感兴趣的街坊不妨试一试:食材:麦冬、天冬各15克，百合30克，马蹄6只，雪梨2只，猪瘦肉500克。
