天冬天冬,别名:三百棒、武竹、丝冬、天门冬、明天冬,为百合科多年生攀援性草本植物天门冬的块根,一般秋季采挖,去除须根,用沸水煮或蒸后,再浸入清水中,去皮晒干或烘干,切片使用。主产于四川、云南、贵州等省份。天冬是一味常用的中药材,味甘苦,性寒,归肺、肾经。
“中药知多少”是我向大家介绍中药基本知识的一个系列,我将从每种中药的来源、功效主治、鉴别、选购或药膳等方面来进行讲解,尽量结合我的工作经验,不拘形式,也尽量做到通俗易懂,希望你们喜欢!上一篇刚写了麦冬,今天就写写天冬吧,这样大家可以对比看一看,方便更好的记住这两个药。
“秋冬养阴”。广州天气干燥,昼热夜凉。广州市中医医院肿瘤二区主任邓力表示,中医认为,此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现腰膝酸软、头晕目眩、口干咽燥、干咳少痰、大便秘结等肝肾不足及阴虚咳嗽。所以养生的重点是:养阴防燥、滋肾养肝。秋天的感觉越来浓烈,这时饮食要以滋阴润燥为主。
广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟支招,清润美味的天冬百合瘦肉汤,能健脾益气、养阴润肺,适合一般人群食用以助御秋燥,感兴趣的街坊不妨试一试:食材:麦冬、天冬各15克,百合30克,马蹄6只,雪梨2只,猪瘦肉500克。