炸油条可以说是最稀松平常的早餐小吃了，爱吃它的人多，会做它的人也多。之前有小伙伴问我哪家油条最好吃，我沉思很久只能告诉她：很多家。今天我终于扬眉吐气了，这家油条店，应该是目前吃过最绝的一家。°01 只卖炸油条其实说只卖炸油条也不太准确，老板在早上也会勉强炸一点糖油饼和麻团来卖。
河南作为中原文明的发源地之一，经过各朝各代文明的累计，美食多到不计其数，甚至连我国最大的夜市街都在河南的开封，但今天我们要提的却是河南开封最不起眼的一道小吃，也是开封人天天都吃不腻的杠子油条，虽然只是一根普普通通的油条，但却吸引了无数的粉丝。
很多人都习惯这样吃早餐，白领们到了公司门口，在旁边的小摊上买一杯豆浆加几根油条，觉得这样比较有营养，而且吃起来也非常的方便，现在的都市人生活的节奏很快，很多事情越简单越好，于是豆浆油条这样的早餐正是迎合了白领们的要求，因此会大行其道。
一说济南的油条，肯定能搜到好多张家油条，貌似我一年前买的时候就12一斤了吧，还得排将近半个多小时的队才能买上，还经常排完队了，说油条卖完了，买鸡蛋包吧，光炸鸡蛋包了那时候3.5一个啊！一人吃一个指定不饱，人家就要的这个范儿！
早餐油条做法，教你晚上发面，早上快速制作健康大油条，0失败，它的秘诀就是油条如何能炸制的酥酥脆脆，里面是空心的，“抻拉”就是关键。油条是早餐界的“扛把子”，地位牢固，从不被动摇，它表面金黄，口感酥酥脆脆的，吃起来特别香。
