附近的高校都开学了，往日沉静的小吃街感觉一下子就复活了。晚上回家经过小吃街，看着眼花缭乱的美食就忍不住逛上两圈。 饭饭在一个不起眼的小吃店，发现了一款味道超级好的麻辣酸辣粉。米粉劲道爽口，酸辣入味，嗦上一大口，那感觉简直太过瘾了。
天热了吃啥都没胃口，就想吃点有味道的，这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个，打算做个土豆粉吃，以后想吃土豆粉不用出去买了，教你自己在家就能做，简单几步就搞定，干净卫生还无添加，香辣开胃超过瘾，味道一点也不输外面买的，下面我就把详细的做法分享给大家。
土豆粉的做法也很简单，可以像面条一样做来吃，也可以炒来吃，也可以像粉条一样煲来吃，而今天的做法是用凉拌的做法，做好的土豆粉Q弹、爽滑，味道麻辣鲜香，特别爽口开胃，特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃，一碗下肚，简直是爽歪歪。
