家里的锅子有时不注意保养，很焦很焦了，怎么处理呢？倒入约半碗的白醋（也可以用茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟，不急的话也可以放更久。静置五分钟后，焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落！用清水冲一冲，再稍微刷一下就光洁如新了！
平时做饭，难免有锅还在火上坐着，就忘记了的时候，可是遇上一次扔一次，也终究不是办法啊还好，发现一个极妙的方法，并且亲测成功，马上教给大家！大家看了之后一定也会兴致勃勃想烧坏一只锅子来试试看！首先，准备一把烧焦的锅子。(不用特地准备)很焦很焦。倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。
麦饭石是一种石头，市面上卖的麦饭石锅，其实并不是用天然原料麦饭石制作的，麦饭石锅其实是一种合金涂层锅，锅身是铝合金，锅内是一种不粘涂层，不粘涂层制作时模仿原材料麦饭石的样子，做成了我们现在使用的麦饭石平底锅。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。很多朋友喜欢吃煎饺，但总做不好，不是底部上色过深，就是焦底不成型，导致口感不香脆，今天和朋友们分享我做的煎饺，从馅的调制技巧到外皮的制作再到火候的掌握，文中会详细分解，希望对爱吃煎饺的朋友有帮助。
我换掉了家里的不粘锅。因为我自认为已经不是新手了。“不粘锅”适合新手，这是我最近得出来的结论。因为刚开始学做饭时，不粘锅比铁锅更友好（不容易粘锅）。但是当我们有一定厨艺基础后，不粘锅就不合适了：至少我把不粘锅换成铁锅的这一段时间里，6种尴尬的事情就再也没出现过。.
