鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值。鹌鹑蛋外壳大多为灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳、壳硬、蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。蛋的重量为10克左右，比鸡蛋、鸽蛋都小，但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。鹌鹑蛋怎么吃，能让营养发挥得更好？
最近，“天水麻辣烫”火爆出圈，在各大网络社交平台登上热搜榜。麻辣烫深受年轻人，尤其是学生群体的喜欢。有人说麻辣烫中食物种类多样，营养均衡，营养价值高;有人认为麻辣烫在制作过程中，汤底、调料等过于油腻、麻辣，含盐量也高，对身体健康不利。那么，麻辣烫到底有没有营养?怎么吃才能更健康?
关于零食，你是否有许多问号？今天，营养师来介绍一个“零食红绿灯”，把爱吃的零食归归类，在安排零食时，可以按照红灯零食不吃，黄灯零食少吃，绿灯零食每天适量吃的原则。这样在购买零食的时候心里就有底了，大家可以吃得开心又健康。
