河南日报客户端记者 何可12月22日，《河南省食品小作坊规范化生产教学片》正式发布，手把手指导食品小作坊业主进一步掌握食品小作坊建设的基本要求，提升生产经营标准化水平。《教学片》发放仪式在新密市青屏广场举行。
本报讯（记者 孔学姣）9月4日，记者从省市场监管局获悉，我省2021年部署开展为期3年的肉制品质量安全提升行动以来，肉制品质量和产业核心竞争力不断提升，产业规模不断壮大。全省肉制品年产量近200万吨、产值近500亿元，位居全国前列，产业发展态势和食品安全形势持续稳定向好。
为指导我市食品小作坊登记管理工作，督促食品小作坊落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，保障食品安全，切实维护人民群众身体健康和生命安全，规范地方食品产业发展，2023年9月27日，六安市市场监管局依法制定并公布了《六安市禁止食品小作坊生产加工的食品目录》，以下简称《目录）》。
市食药监局日前发布食品生产小作坊禁止性目录，禁止性共三十项，允许性六项。食品生产加工小作坊禁止生产经营项目包括：食品添加剂；保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品；乳制品；罐头食品；瓶；调味。
据了解，《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》3月1日正式实施，进一步明确了三小概念、厘清了工作职责、创新了监管方式、强化了事中事后监管，重点突出，特色鲜明，针对性强，有效填补了新版《食品安全法》实施以来，我省对食品小作坊、小经营店和小摊点等小规模食品生产经营业态监管的法
尤其当我们知道自己吃的食品是出自小作坊的时候，往往会大惊失色，会下意识认为这个食物品质很差。在地方上，以浙江为例，在《浙江省食品药品监督管理局关于印发《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩具体认定条件及禁止生产经营食品目录》的通知》中对食品小作坊、小餐饮店和小食杂店均做了定义，其中食品小作坊定义如下。
，一阵轻快的敲击声音从尉氏县南曹乡蒋沟村64岁的贫困户蒋罗家中响起，这个坐落在蒋罗家中小院里由空房屋改造成的小作坊，成为了他脱贫致富的“独家法宝”。“这就是蒋罗制作的手工簸箕斗，价格实惠，结实难用，在乡里开展消费扶贫展销活动中，成为了热销产品，买的人很多。”
近年来，河南在全省192个开展推进省级食品安全县创建工作，其中，已有153个获得省级食品安全县命名，其中，省级食品安全示范县90个，正在开展创建验收的有32个县，预计年底前能够实现省级食品安全县创建全覆盖。
河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 陈灏“很高兴成为许昌市第一个取得《河南省食品小作坊登记证》的人，有了证就更有信心了。”5月22日，抱着期待已经的证件，许昌市建安区泥池酿酒坊负责人陈亚飞高兴地说，一定把非遗手艺发扬光大。
表决稿中对“三小”从业人员健康检查、“三小”登记程序、网络食品经营监管等问题进行了部分修改。为了预防传染病的传播和由于食品污染引起的食源性疾病，保障消费者身体健康“三小”从业人员特别是从事接触直接入口食品工作人员，应当取得有效。
