“癌”字里有三个“口”，似乎暗示着癌症与“吃”的关系十分密切……除了食物会促进癌细胞发展以外，生活中一些最常见的食物有“抗癌”属性！可以说，癌细胞最怕你这样吃吃喝喝！研究发现这些食物都有“抗癌”属性1. 蘑菇2021年发表在《营养学进展》上的研究显示，吃蘑菇可降低患癌风险。
相信大家应该都听过这些俗语：“一天一苹果，医生远离我”“清晨一杯茶，饿死卖药家”“辣椒入喉，百病消除”……虽然有点夸张，但这些俗语还是有一定道理的，因为这些食物都含有同一种超强营养物质类黄酮。类黄酮是一种广泛存在于水果、蔬菜、坚果等植物性食物中的多酚化合物。
近期，关于“生酮饮食能‘饿死’癌细胞，帮助抗癌治疗”的说法在网上引发关注，这一说法究竟有没有科学依据呢？专家表示，尚未得到临床验证。什么是生酮饮食呢？生酮饮食，指的是一种高脂肪、高蛋白、极低碳水的饮食模式。
广州医科大学附属第二医院临床营养科主任邓宇虹指出，迄今为止，世界上还没有某一种特殊的“超级食物”被发现可以治愈癌症，不过我们吃的每一样食物都会对身体产生作用，只要遵循以下原则，大部分人都能有一个良好的“抗癌膳食模式”。
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林黛玉的经典扮演者陈晓旭，常年吃斋礼佛，2007年因乳腺癌去世；苹果教父乔布斯常年吃素，2011年因胰腺癌去世；......大家都说吃素健康，能防癌，但是生活中不少吃素的人也遗憾患癌去世，吃素究竟是防癌还是致癌？
癌症是公认的健康“杀手”，而一个癌字三个口，很多癌症真的是“吃出来的”。据美国癌症研究所和世界癌症研究基金会发表的数据显示，癌症的发生40%～50%归因于吃！不良饮食习惯会“惹祸上身”，而好好吃饭也能帮助降低癌症风险~今天暖暖来给大家普及一下辅助降低各种癌症风险的“食物克星”。
