声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
酸奶是很多人都爱喝的饮品。有人喜欢它浓稠的口感，有人喜欢它清爽的口味，也有人中意它的“营养价值”。酸奶到底好不好？长期喝身体会有什么变化？01如何选好酸奶？酸奶是以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、乳酸发酵而制成的奶制品。
文 | 邢医生健康talk编辑 | 邢医生健康talk声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医小李是一位上班族，每天
“酸奶是健康饮料，多喝有助健康？”酸奶含有多种营养物质，又含大量益生菌，多吃可以保持健康，甚至可以用来减肥。流言分析这种说法很不严谨。虽然都叫“酸奶”，其实这类喝起来酸酸甜甜的饮品能分为好几个不同类别，营养成分，对健康的影响有所不同，部分添加糖含量高的“酸奶”并不算健康。
现如今，酸奶已经成为男女老少日常生活中一种常见的饮品，超市的货架上各种酸奶产品琳琅满目，各式各样的酸奶吧也风靡全国各地的大街小巷。上一次我们讨论了它在改善乳糖不耐受中的作用，感兴趣的可参阅:每天喝点酸奶，身体会有怎样的变化?
酸奶是一种由牛奶或其他动物乳制成的乳制品，通过添加益生菌进行发酵而制成，通常有酸味和乳脂味。酸奶含有丰富的营养物质，包括蛋白质、钙、维生素B6和B12、磷等，也是一种良好的蛋白质来源，对于维持肌肉健康和饱腹感有所帮助。
本文作者：支杰华，江苏省扬州市第一人民医院消化内科副主任医师随着人们对健康的关注度愈来愈高，饮食对健康的影响也日益受到重视。在各种饮品中，酸奶和牛奶都是人们日常饮食中的重要选择。那么，喝酸奶和喝牛奶到底哪一种更健康？今天将从营养价值. 消化吸收.
