近期，国内知名翻糖大师大宫老师奔赴大美利坚参加The Americas Cake and SugarCraft Fair（TACSF）全美蛋糕糖艺大赛，其所设计的独具中国风情的蛋糕赢得了包括白宫首席甜点师罗兰?梅尼耶先生在内的诸多国际蛋糕糖艺大师的青睐。
日前，在第二十三届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛中，上海市贸易学校食品专业教师仇志俊获得金奖，并被人力资源和社会保障部授予“全国技术能手”表彰奖项。记者获悉，仇志俊不仅是这次比赛的参赛选手，还是一名带教老师。
潮新闻 共享联盟·乐清 徐琴微前不久，温州乐清大荆籍巧手妈妈冯一朵耗时三天用蛋糕材料“复刻”中国国家博物馆收藏的明孝端皇后九龙九凤冠，栩栩如生，细节感满满，一时火遍全网。日前，记者联系上了在杭州工作、生活的冯一朵，了解到她痴迷仿真蛋糕十年背后的故事。
面对国宝向来都是只可远观而不可亵玩焉，然而不久前“国宝凤冠”——明孝端皇后九龙九凤冠却被人一口“吃”了！不久前，温州籍烘焙师冯一朵的一则蛋糕制作视频走红网络，视频里她用蛋糕材料成功“复刻” 九龙九凤冠，栩栩如生，细节感满满，一时火遍全网。
日前，美国纽约，第四届Lisa Mansour纽约蛋糕展当日举行，造型各异的美味蛋糕亮相惟妙惟肖。更多阅读:安迪这么有品 她喝的绿山咖啡什么来头？异国寻宝记 全球最有趣的市场TOP5城会玩 酒店竟然还能这样check in！
【世界杯开幕式vs揭幕战】主题慕斯蛋糕如果说上一轮比赛还在世界杯的预热阶段，这一轮比赛期间，世界杯真的来了。全世界都在狂欢呢，我们也有理由给自己一个放肆的机会——可以啤酒，可以聚会，可以呐喊，可以发泄，可以整宿整宿不睡！别管我，我是球迷！“你球迷？你知道什么叫越位么你？”“呃？
潮新闻客户端 记者 王晶2023年世界烘焙、甜点&蛋糕大赛（FIPGC）近日在意大利米兰落幕，来自江苏的小伙吕浩然凭借精湛的技艺和极富创意的设计，夺得提拉米苏世界锦标赛冠军，成为第一位获此殊荣的中国人。他带领的学生组成的中国队也获得蛋糕设计师世界锦标赛亚军。
近日，来自浙江杭州的烘焙师冯一朵做的带鱼蛋糕、大闸蟹蛋糕、西瓜蛋糕火了。与传统蛋糕不同，冯一朵主打做仿真蛋糕，在不借助模具的情况下，复刻出各种栩栩如生的食品或物品。不少网友看后惊叹，这不会是AI吧？前不久，冯一朵用蛋糕复刻了明孝端皇后凤冠的造型。
