珍珠奶茶，是一种由茶、牛奶、甜味剂和木薯珍珠制成的饮料。尽管它口感独特、广受欢迎，但过量饮用可能导致糖尿病和肥胖等健康问题。那么，珍珠奶茶中的“珍珠”到底是啥？如何“喝”出健康？珍珠奶茶的成分珍珠奶茶中的珍珠是由木薯淀粉制成的，这些珍珠经过加水和糖的处理，变得富有嚼劲。
粉圆和泡沫红茶，在台湾是极为日常普通的食品。某一日，有个人突发奇想将这两个日常食物混合，结果并不平常，这种饮料成为了两岸，乃至于全世界的共同语言。今日许多商家均自称其为珍珠奶茶的发明者，在我看来是谁发明的并不重要，在到处是冷饮店、甜品摊子的台湾，总会有人摸索尝试，做出珍珠奶茶。
2025年2月8日，国家卫生健康委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。其中最为关键的一项调整是禁止在淀粉制品中使用脱氢乙酸及其钠盐，而珍珠奶茶中的“珍珠”作为典型的淀粉制品，因此也将禁止使用脱氢乙酸钠。
中新社甘肃嘉峪关7月22日电 题：台湾同胞“出关”记：去西域卖珍珠奶茶中新社记者 李雪峰“来者何人？家住何方？前往西域有何贵干？”甘肃嘉峪关城门出口，“关长”李森对前来“办理出关文书”的台湾中国电视公司记者严珮瑜问话。
（IC photo / 图）近日，宁波香飘飘食品有限公司已破产，由其破产管理人进行公开拍卖活动。对此，A股“奶茶第一股”香飘飘官方微博辟谣称，网传破产公司系“宁波香飘飘食品有限公司”，与大家从小喝到大的“香飘飘奶茶”无任何利益关系。香飘飘奶茶还在继续绕地球飘。
