是导致中国居民心脑血管疾病死亡的主要膳食因素。近日，《柳叶刀》子刊“The Lancet Regional Health-Western Pacific”发表了一篇题为“The burden of cardiovascular disease attributable to dietary risk factors in the provinces of China，2002-2018:a nationwide population-based study”的研究论文，聚焦了2002-2018年中国及各省市20岁及以上居民心脑血管疾病归因于不合理膳食的疾病负担，该论文的共同通讯作者为中国疾病预防控制中心营养与健康所何宇纳及中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心周脉耕。
是导致中国居民心脑血管疾病死亡的主要膳食因素。近日，《柳叶刀》子刊“The Lancet Regional Health-Western Pacific”发表了一篇题为“The burden of cardiovascular disease attributable to dietary risk factors in the provinces of China，2002-2018:a nationwide population-based study”的研究论文，聚焦了2002-2018年中国及各省市20岁及以上居民心脑血管疾病归因于不合理膳食的疾病负担，该论文的共同通讯作者为中国疾病预防控制中心营养与健康所何宇纳及中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心周脉耕。
“不是说吃得越咸，力气越大吗？”陈大爷疑惑地说道。今年62岁的陈大爷，是个勤恳的农村人，平时经常需要下地干活，他从小接受到的咨询就是干体力活的人要吃咸一点，不然没有力气。所以，每次他做饭时，炒出来的菜都十分下饭，因为非常咸。
小孙最近遇上了一件烦心事，他的母亲唐阿姨在前不久的一次远足中不小心扭伤了脚，送医后完善检查后发现，唐阿姨不仅骨质疏松程度加重，还被评估出胃肠功能和代谢功能出现了严重下降。小孙不解，母亲是一个非常注重养生的人，特别在意自己的身体健康。
家中餐盘中的食物严重影响身体健康。近期，中国疾病预防控制中心周脉耕、何宇纳等发表在《柳叶刀》子刊上的一项全国性研究表明，不健康饮食仍然是中国心血管病的重要危险因素之一。在导致中国冠心病、脑梗和脑出血的不健康饮食方面，吃水果、全谷物、蔬菜少位列前三。
秋天是丰收的季节，苹果、柑橘、柿子等种类丰富的水果也陆续上市。但在大饱口福的同时，身边也流传着“水果吃多了、吃不对也使人得病”的说法，比如有人表示吃完水果会拉肚子、过敏、胃痛等等，这是怎么回事？到底怎么吃水果更健康呢？1.
