大雪过后气温逐渐走低在瑟瑟寒风里有一种承载着童年记忆的味道那就是“山芋”香喷喷 软乎乎从街头巷尾 到家乡灶头冬日里弥漫着甜蜜的气息而记忆中 最美味的山芋总是和村里那一缕炊烟联系在一起以下视频来源于美丽南桥冬日里，捧着一块热乎乎的山芋，真是格外温暖。
红薯是秋天的应季食物，大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。红薯是既健康又美味的食物，不仅红薯可以吃，红薯叶、杆都可以做出美味的食物。不信？且听小编慢慢道来~1、生红薯去血毒，熟红薯补气血红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。白皮白心的红薯，对皮肤特别好。
在推进农业产业化建设进程中，泗县突出抓好山芋这一特色产业，盯住山芋“保健益寿”食用价值和制糖、制淀粉、制果胶、制酒精等工业价值等多用途、多需求的强力卖点，大力推广山芋种植，全县种植面积60多万亩，产量达24亿公斤。
“红薯是超级抗癌食物，吃了能抗癌！”“红薯含糖量高，是肝癌的催化剂！”......红薯可以说是很多人最爱吃的食物了，不过关于红薯的传说却非常多，有人说它抗癌，也有人说它致癌，究竟谁对谁错呢？一、日本研究：红薯是超级抗癌食物，能抑制98%癌细胞？
山芋，俗称地瓜、红薯等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。它含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
导语:每天吃1个红薯，原来有这么多好处，很多人不懂吃，真是可惜了!会吃的人都长期坚持，别忽略了。几乎是每天都会吃一个红薯，以前自己家里种红薯，地窖里堆满了红薯，随吃随取，现如今老家没人种地了，只能买来吃，遇上赶集的时候，悦悦总会提个大袋子去提一些回来，冬后红薯价格也便宜得很，只要块把钱一斤。
每日健康豆知识(411)：吃山芋可滋养强壮身体体质虚弱的人常吃点山芋能够有效滋养身体，同时还能够促进精神上的安定。山芋中含有的皂角苷具有滋养强壮的功效，身体虚弱的人可以多吃一些，滋补效果更好。山芋是薯芋类中唯一可以生吃的食材，也可以将它刮成山芋泥后食用。
【闲情雅趣】山芋茶丁桂兴山芋，在我的故乡很常见。 或许是地域不同的缘故，山芋这玩意儿各地的叫法不一。北京人称红薯，河南人叫地瓜，山东人谓之红苕，广东福建一带又说是番薯，还有人说是白薯、甘薯，故乡人称之“山芋”，不知何故。
1492年，哥伦布发现美洲大陆后，以海洋为通道打破了原产地的局限，身处不同大洲的人开始共享来自世界各地的不同物产，在这场东半球与西半球的生物、农作物、人种、文化及观念的大转换中，许多原产于中南美洲的物产开始传入中国，不仅改变了中国人的种植方式和生活习惯，更是影响到了中国的历史进程。
黄精长得像土豆，又像芋头，除了叫它野土豆，也叫它山芋，只是它的块茎上长有根须，野生黄精一般多生长在农村的山野中，在我国很多地区也有生长，但各个地区生长的品种略有差异，比如滇黄精和多花黄精主要就生长在云南、四川、贵州、湖南、湖北等地，还有其它的黄精品种，在吉林、河北、甘肃、内蒙等地也有分布的，总之如果我们生活在农村，见到这种野生黄精也不算稀奇。
