近日,一则关于水果不甜却容易长胖的话题引发热议。不少网友表示,“原来每天用来减肥的水果热量这么高,怪不得越减越肥。”也有网友发帖称,减肥期间不吃水果一个月成功减重13斤。那么,口感越甜的水果含糖量就越高吗?日常到底该如何吃水果才能更健康?
水果甜 不一定含糖多 但你买到甜甜的水果 会让自己老板心情变好 图源:小红书@七八之王 不同水果中果糖、葡萄糖、淀粉等成分比例不同,整体甜度也有差异。 一些吃起来很甜的水果比如西瓜,含糖量比不怎么甜的火龙果更低。
超市里上市的黄瓤西瓜、香气四溢的阳山水蜜桃、五彩缤纷的樱桃番茄……夏日炎炎,一大波时令水果正在“排队”上市,让市民家中的“果盘子”越来越丰富。水果的甜度、口感,都由什么来决定?我们熟悉的水果,是否每年都在悄然发生变化?记者采访了江苏省农科院专家,探索夏季水果越来越“甜美”的奥秘。