家里有榨汁机的人平时榨杯水果汁蔬菜汁，显得既健康又时髦。可是喝果蔬汁和直接吃水果蔬菜，哪个更营养呢？中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红博士介绍，果蔬榨汁后，营养必定会有所损失，主要是维生素和抗氧化成分。
前一阵子有一个关于鲜榨果汁导致维生素大量流失的报道，当时吓了大跳，报道中说用榨汁机鲜榨果汁会导致二成甚至八九成的Vc流失，第一反应这怎么可能，榨汁机真有那么大的破坏力吗？这次必须要来这里说说了~~~水果里的维C流失主要是因为 发生了氧化反应。
如今，无论是在餐厅还是家中，人们都喜欢喝一两杯鲜榨果汁来解渴，还有很多人把果汁当作营养减肥的佳品。“鲜榨果汁味道好，营养丰富，而且不像水果那般不容易消化……真的很完美！”不少爱好养生的人士都这么认为。可是，我不得不说的一个事实： 喝鲜榨果汁真的不如直接吃水果营养更好！
炎炎夏季，有不少人想要一个可以自己动手打果汁的好机器，可一打听，机器光听名字就有好几种，什么榨汁机、原汁机、料理机，看的人是眼花缭乱、云里雾里，如何才能选到最符合自己需求的家电相信也是你急于想知道的，这里小编就给大家讲一讲这几种机器的区别。
原汁机。（资料图片）。扫二维码，可观看“原汁机VS榨汁机”测试视频。原汁机榨出来的汁（右），和传统榨汁机榨出来的汁（左）。破壁料理机可以煮鱼汤，连鱼骨都能打碎。扫二维码，可观看“破壁机VS料理机”测试视频。（资料图片）。DIY夏季饮品，想喝什么样的果汁？
早上起来喝一杯自己动手做的豆浆或一碗五谷杂粮粥、闲暇时间给家人做一杯果汁，这些都需要拥有一款顺手的小家电。在小编的印象里是先有的榨汁机，然后随着人们的需求增加又开始出现了破壁机，这两款小家电有什么区别呢?
全叔，是微博网友对成都全搜索新闻网的昵称。《全叔读报》是我们开发的一个品牌栏目，不那么正经八百，但也不会一副很low的样子。本期撰稿/赖捷不知各位是否注意到，最近，成都街头出现了很多现榨橙汁小摊，老板当着你的面，将橙子对半切，放在一个简易设备里，从上到下用力按压把橙汁挤出来。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“这西红柿真是又红又大啊，榨汁一定特别好喝。”邓阿姨拿着一个西红柿，兴奋地对市场的小贩说。
