家里有榨汁机的人平时榨杯水果汁蔬菜汁,显得既健康又时髦。可是喝果蔬汁和直接吃水果蔬菜,哪个更营养呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红博士介绍,果蔬榨汁后,营养必定会有所损失,主要是维生素和抗氧化成分。
前一阵子有一个关于鲜榨果汁导致维生素大量流失的报道,当时吓了大跳,报道中说用榨汁机鲜榨果汁会导致二成甚至八九成的Vc流失,第一反应这怎么可能,榨汁机真有那么大的破坏力吗?这次必须要来这里说说了~~~水果里的维C流失主要是因为 发生了氧化反应。
如今,无论是在餐厅还是家中,人们都喜欢喝一两杯鲜榨果汁来解渴,还有很多人把果汁当作营养减肥的佳品。“鲜榨果汁味道好,营养丰富,而且不像水果那般不容易消化……真的很完美!”不少爱好养生的人士都这么认为。可是,我不得不说的一个事实: 喝鲜榨果汁真的不如直接吃水果营养更好!
炎炎夏季,有不少人想要一个可以自己动手打果汁的好机器,可一打听,机器光听名字就有好几种,什么榨汁机、原汁机、料理机,看的人是眼花缭乱、云里雾里,如何才能选到最符合自己需求的家电相信也是你急于想知道的,这里小编就给大家讲一讲这几种机器的区别。
原汁机。(资料图片)。扫二维码,可观看“原汁机VS榨汁机”测试视频。原汁机榨出来的汁(右),和传统榨汁机榨出来的汁(左)。破壁料理机可以煮鱼汤,连鱼骨都能打碎。扫二维码,可观看“破壁机VS料理机”测试视频。(资料图片)。DIY夏季饮品,想喝什么样的果汁?
早上起来喝一杯自己动手做的豆浆或一碗五谷杂粮粥、闲暇时间给家人做一杯果汁,这些都需要拥有一款顺手的小家电。在小编的印象里是先有的榨汁机,然后随着人们的需求增加又开始出现了破壁机,这两款小家电有什么区别呢?
全叔,是微博网友对成都全搜索新闻网的昵称。《全叔读报》是我们开发的一个品牌栏目,不那么正经八百,但也不会一副很low的样子。本期撰稿/赖捷不知各位是否注意到,最近,成都街头出现了很多现榨橙汁小摊,老板当着你的面,将橙子对半切,放在一个简易设备里,从上到下用力按压把橙汁挤出来。
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。“这西红柿真是又红又大啊,榨汁一定特别好喝。”邓阿姨拿着一个西红柿,兴奋地对市场的小贩说。