在冬天一碗热粥可以温暖全身，一碗好的热粥可以是美味的享受。粥，看似简单，却隐藏着很大的学问，可不是你抓几把米，放些水就可以了事的。八宝粥是我们喜爱的粥品之一，也就是以前我们在腊月初八吃的腊八粥，当然，现在的八宝粥可比当初宋朝时的腊八粥丰富多了。
很多人认为炒菜比煮粥就容易得多，其实不然，想要熬出一锅稠粘绵密的粥还是有很多技巧的，就算是一碗简单的白米粥，下锅之前最好把米先先用冷水泡上，这样米粒吸水膨胀，不但可以减少熬制时间，熬出的粥也会更酥、口感好。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：① 熬起粥来节省时间;② 搅动时会顺着一个方向转;③ 熬出的粥酥、口感好。2、 开水 下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用 开水 煮粥，为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?
前日10:04，网友“丝丝”微信都市快报：今天早上我爸热粥的时候，烧焦了一点，但是能吃。等我醒来，粥凉了，我就打算再热一下，结果又焦了。我拿到单位吃的时候，同事问我，你带的是红枣粥吗？哈哈哈哈哈，我就很想笑。
在这快节奏的社会中，无论做什么都想要做得最快，都想着花费最少的时间去做最多的事情。在饮食这方面大家也想要求快，自己做饭花的时间太长了，所以衍生出来了外卖行业。但是每天都是吃外卖的话，不仅花销大，而且还不健康，所以大家都在寻找时间花费少的煮饭技巧或者直接买速冻食品来煮。
夏天很多人都喜欢喝绿豆汤。可是煮绿豆汤要花费大量时间，即便高压锅也要煮几十分钟才能喝，也不太方便。下面给大家推荐一个只要花费2分钟就能熬好绿豆汤的方法，为你节省大量间，轻松煮绿豆汤！绿豆皮很硬，如果不事先在水里浸泡一夜，只有让水先把绿豆的皮煮软了，然后再开始把绿豆里面煮软。
简介白粥？怎么会写这个类，大家都会丫，感觉就是米加水烧一烧的简单事情。白粥是非常家常的一款主食，在胃口不好或者是想吃的清单点的时候，都会想到白粥。小团虽然不爱吃米饭，但是对粥确是非常的喜欢。白粥是各种粥之中最最基础和简单的一款。不要小看一碗白粥，它看似普通但却有其奥妙所在。
