咸蛋黄被做成月饼后，剩下的蛋清厂家会如何处理？原来有3个去向。大家好，我是蕾宝的烟味生活，希望大家在9月注重饮食，防止秋燥，开启秋季养生模式，谢谢！临近中秋了，一种经典美食又火了，它就是月饼了。近些年来，各个品牌各个商家都在月饼的饼皮或者馅料上下足功夫，力争在杀出重围。
端午节到了，咸蛋用量剧增，咸蛋黄是风光无限了。不过，对于咸鸭蛋的蛋白，有人说咸蛋蛋白难吃，自己在家吃的时候也不吃的。有人甚至直接把它扔掉。今日，关于#咸鸭蛋蛋白可以怎么吃#被网友们送上了微博热搜。6月11日，有微博网友就在网上针对“#咸鸭蛋蛋白可以怎么吃#你们吃咸蛋会吃蛋白吗？
去年端午节，四川观察报道了成都市营康西路一家粽子店在制作蛋黄肉粽时，只使用咸鸭蛋的蛋黄，蛋白则被直接丢弃的事情，引发热议。随后，这家粽子店做出整改，将咸蛋白免费赠送给附近居民用于制作菜肴。如今，一年的时间过去了，今年端午又到了，这家粽子店是如何处理咸蛋白的呢?
来源：【昆明日报-掌上春城】材料：冬瓜1000g，咸蛋1个，鸡蛋1个，瘦肉片100g，生姜3片（3-4人量）。烹调方法：（1）把冬瓜洗净去籽切片，咸蛋分蛋黄、蛋白切碎，鸡蛋打发均匀，瘦肉片用生粉、盐稍腌制10分钟。
报道评论区，网友却站成两队吵翻了天。有的认为这是赤裸裸的浪费，应该谴责和处罚；有的却觉得咸蛋白太咸，本来就没法吃，包肉粽时“扔掉正常”。甚至，后一种观点的点赞数还位居前列。文 | 菲尼克斯端午节马上就到，吃咸蛋黄肉粽时，你有没有想过原料里的咸蛋白去哪里了？
番茄酿蛋是吴川人人都爱的家常菜。把番茄里的果肉挖出来。把咸蛋黄塞进番茄里。为按压好的番茄酿蛋裹上一层生粉。番茄酿蛋要放进油锅里炸一分钟左右。往炸好的番茄酿蛋淋上糖醋茄汁。吴川海鸭蛋是番茄酿蛋的原料之一。把裹好粉的番茄酿蛋放到盘子里。厨师正在摆盘。番茄酿蛋。
最近一段时间很少出门，因为身边有很多的“小阳人”，尤其是楼上和楼下的邻居，基本上现在都是全家沦陷，媳妇严格要求我这个爱遛弯的人，出门一定要带口罩，而且在外面不能用手去乱摸，尤其是不能碰口鼻，还有就是回家自觉在家门口用酒精喷洒一下。
冬季的第二个节气“小雪”将至，气温下降，风雪增加，除了保暖，还要刻意地多吃一些高热量的食物了。老话说“天冷先喝汤”，煲汤是中国饮食的瑰宝，汤的营养价值虽然没有食材本身高，但更容易消化，可以补充大量水分，味道也鲜美促进食欲，冬天经常喝汤要比天天大鱼大肉要强的多，那么这个节气喝什么汤呢?
