万大哥是山东菏泽人,他跟同村的老乡,一共7人,在河南省清丰县承包了350多亩地种植山药,这片地属于沙地,地质松软,非常适合山药种植,再加上今年雨水多,山药产量应该会很高,可现在,当初盘算好的一切都成了泡影。
#行走河南溯源中医药文化#“怀药”是个啥?为啥同一块地十年才能种一次山药?“牛膝”是牛的膝盖吗?另外,山药现在被做成山药曲奇、山药果酥、山药脆片、山药面条、山药麦片……走进“四大怀药”原产地——河南温县 ,非遗传承人一一解读,为您讲述神奇的中药,一起来涨知识吧!
近期铁棍山药颇受人们追捧。它其貌不扬,细长像铁棍,但是价格却很贵,在一些特产店里,河南铁棍山药每斤能卖到二十元。很多人都说它的营养价值更高,还有抗癌、降血糖等功效。铁棍山药究竟有何特别的?铁棍山药是什么?山药的种类很多。
食补的人眼里,山药是好东西。不仅补中、益气,还是健脾养胃的好食材,老人、小孩,以及肠胃不好的人,都不妨常吃。▽天冷了,煲一锅暖乎乎的排骨山药汤虽说菜市场里的山药一年四季都有,但其实懂行的人都知道,每年九月到来年3月才是山药的收获期。