在每个人的儿时回忆里面，一定都有一个老爷爷骑着车在街边吆喝"嘣米花"，每当这个时候我们总会拉着父母带上玉米或者是大米去嘣一大堆好吃的爆米花出来，当"嘣"的一声响起来的那一瞬间，米花也出锅了，这个时候就能闻到香喷喷的爆米花的味道，但是现在大街上已经很少能见到这种古老的做爆米花的方式
作者：山地姐有人很诧异，你还会崩爆米花啊？哈哈，我喜欢“崩”这个字，有噼里啪啦的即视感，特别欢乐。自己在家做了几次爆米花，看过的人都表示，没有想到这么简单这么好吃啊！简直就是居家常备，待客爬梯的好伴侣。又香又脆，一碗抱在手里，吃着吃着简直就停不下来的节奏。
生活在农村的小伙伴们都知道，以前在村头巷尾都能见到那种老式的爆米花机嘣爆米花的场景，很多小孩子都会围在一起，看着村里的叔叔爷爷在"嘣爆米花"，把大量的玉米粒放到锅里面，拧紧锅盖，再把爆米锅放在火炉上来回转动着烤，等到加热之后，对准用来盛爆米花的麻袋启封，嘣的一声，就像子弹一样发射
记忆中，每逢农闲或者节假日期间，一个自制的火炉，架上黑乎乎像大炮一样的爆米花机，一边捯饬着碎煤快，一边摇动着爆米花机，随着“嘭”的一声巨响，白烟升起，热而香脆的爆米花便装满了那个用几个面袋子缝制而成的口袋，诱人的香气让许多小伙伴们口水喷涌而出，这时候最兴奋的要数我们小孩子，缠着大
不知道你是否还记得童年记忆里的土制爆米花；小时候在老家，一到入冬时节就会有人推着爆米花机来村里吆喝；而每次只要一来，我们几个小伙伴就会一起围观凑热闹，其实还是那份好奇吸引着我们，几粒玉米就能变成这样.....
