时下正是三伏天，是一年中最热的日子。在这样的高温天气里，人们时常容易食欲不佳，这该怎么办？以清爽开胃为特点的凉拌菜成为了许多家庭餐桌上的常客。桂林人喜好的凉拌菜可不少，有荤有素，花样繁多，这些食品不仅满足大家的味蕾，还让夏天也“凉爽”了一些。 ↑夏日凉面。
