彩色面条是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉、苦荞粉、禽蛋等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果面。彩面不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响面条本来的特性和筋力，并彻底改变了我国面制品单一颜色的老面孔，绝对是“色、香、味、形”的完美结合。
老板是一位50岁的大哥，20出头就开了面馆，但是之前一直制作当地最传统的拉面，每天也能卖个100来碗，但是随着房租人工等成本上涨，原来的销量除去成本已经赚不到什么钱了，大哥四处想办法来改变店里的销量，但是成效不大，无意间在外地看到别人用蔬菜汁制作的甜品很受欢迎，于是回来尝试着做了小部分，没想到生意竟然好了起来，后来就慢慢的转型店里的面食全部采用这个蔬菜汁制作成的面食。
今天给大家分享的是一个非常好吃的营养早餐的做法，名字叫:“蔬菜卷”，这是一个做法非常简单的面食和蔬菜做法，比包包子和包饺子简单多了，不仅营养而且好吃，今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试面食的这种做法。
