大家的童年应该都会有糯米糍的身影吧,还记得自己第一次吃糯米糍类的食物是在小学,那时候有一种用糯米包着的冰淇淋卖,一块不是很大,现在好像那种小超市还有得卖,咬下去后,先是软软糯糯的再是冰冰的口感,还不会像普通冰淇淋那样很快融化,那时候就迷上了这个,天气热的时候经常买着吃。
闺女一直喜欢吃软软糯糯的东西,麻糬,大福,雪媚娘,糯米糍都是从小到大的挚爱。 曾经买过麻糬预拌粉尝试,但商家给的方子不靠谱,甜又硬,特别是黏糊糊的面团,让人抓款。 今年夏天,女儿学校傍边开了家满记,三天两头的去吃甜品,又勾起了我的战斗热情。
我想我应该算是一个糯米的狂热爱好者吧,有没有跟我一样的吃货,就是见到糯米类的不管是甜的咸的都得尝尝,今天去超市买了一个奥利奥,准备做一个奶油的糯米糍来吃,咱们一会儿把买的奥利奥给它捣碎,直接放在那个糯米糍馅儿里面,老好吃了,这次做的奶油糯米糍也是为了满足我想尝各种口味的嘴瘾。
糯米糍,又叫状元糍,为一种较为有名的点心食品。这是有一段来历的。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。
大家好. 欢迎来到私房菜好味道. 糯米糍也叫糯米团,是广东流行的一道甜品小吃,绿豆芝麻糯米糍和椰蓉糯米糍,香甜软糯.吃起來不粘牙,放入冰箱几天也不发硬,而且口感更佳,一起来看看做法 。材料:糯米粉一碗,麦牙糖3勺,牛奶200毫升,食用油50毫升,白砂糖5小勺,开边绿豆仁1碗。
寒冷的冬季,除了跟“热乎乎”的美食很配,跟“糯唧唧”的食物也是极搭的。 今天咱们做一道糯米糍粑,这道糯米糍粑不需要炸制,也不需要揉面,做法是真的简单,关键是这样做出来的糯米糍粑,放多久都不会硬,一起来看看是怎么做的吧!
糯米糍一款简单易做的小点心--糯米糍。喜欢它软糯甜甜的味道,包上自己喜欢的馅料,感觉比外面买的要好吃,QQ的,甜甜的,冷热均好吃,甜品是多数女生的最爱啊!您不妨也在家试做,感受那般成功的喜悦感。食材明细制作步骤1. 将糯米粉放入盆子中2. 澄面3.
关于糯米糍的一些小叮咛:*糯米糍现做现吃是最好的,实在有没吃完的彻底密封好保存。冰箱冷藏隔夜后容易变硬,这是糯米糍的正常属性,再次食用前上锅蒸几分钟就好了。*同样的方子,把内馅里的榴莲换成芒果、草莓、奇异果等水果,就能做出其它口味的糯米糍。