钱江晚报·小时新闻记者 鲁佳小龙虾是什么颜色的？第一反应当然是，红色啊！不不不，今天我们要说的，可不是平平无奇的红色小龙虾哦，而是看起来更“肤白貌美大长腿”的蓝色小龙虾！蓝龙虾有多厉害？在12月9日晚的2021全球农创客大赛上，浙江新农人田佳鑫带着蓝龙虾走上了联合国舞台。
每个见过蓝龙虾的人都感到无比惊艳，忍心把如此美丽的东西放进餐盘、细嚼慢咽的，只有把美食看得比什么都重要的法国人。但是，蓝色龙虾嫩滑柔腻的滋味，的确和它美丽的颜色一样，令人的味蕾“一见钟情”。或许，把蓝色龙虾比喻为“活化石”有些言重，但它们出现在世人眼前的机会的确太过稀少。
小龙虾已经成为当前最火爆网红食品之一，也是很多年轻人的夜宵必点之一，但#小龙虾还有蓝色的#你吃过吗？12月9日晚，在联合国粮农组织举办的“全球农创客大赛”上，来自中国浙江的团队展示了一款蓝色小龙虾，引起很多吃货的注意。
