中新网北京3月16日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇健康研究论文认为，高剂量的三氯蔗糖甜味剂会降低小鼠免疫反应。这项研究发现没有提供证据表明正常剂量的三氯蔗糖摄入可能产生免疫抑制性，但强调了高剂量三氯蔗糖对免疫反应和小鼠机能的一个意外影响。
界面新闻记者 | 陈杨界面新闻编辑 | 谢欣“代糖”是人类在追求甜味和健康之间走钢丝的结果。随着人们健康观念提升，无糖饮料、0糖零食成为饮品零食界新晋“顶流”，其中的代糖也颇受大众关注。不过近日，医学期刊《毒理学及环境健康期刊》刊登了一篇研究论文，提示三氯蔗糖的潜在风险。
日前，世界卫生组织（以下简称世卫组织）发布一份关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。指南发布后，部分媒体将其解读成“非糖甜味剂有害”“世卫组织建议停止使用无糖甜味剂”，一时间，由该话题引发的热议持续发酵。
随着社会进步和生活水平的提高，大家开始对“养生”越来越重视了，在饮食方面更是精挑细选——早餐要吃全麦面包等粗粮来补充膳食纤维；晚餐吃点蔬菜沙拉来帮助控脂减肥；就连喝饮料也要选乳酸菌饮料，来养护肠胃······但你知道吗？
夏天，不爱喝水星人迎来了新的挑战:天热出汗要多喝水，可是又不想喝没味道的白开水。“低糖”这一概念，在 GB 28050-2011 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中有明确规定:当产品中碳水化合物含量“≤5 g/100 g或100 ml ”时，可称为“低糖”。
据媒体报道，被广泛应用在无糖饮料、无糖食品中的常见人造甜味剂——阿斯巴甜，或将在今年7月被世界卫生组织下属癌症研究机构IARC列为“可能对人类致癌的物质”。人工制造的非糖甜味剂是“代糖”的一种，两个月来风波不断。
减糖减脂的你，是不是也被这些分享合集种草了?最近有很多研究发现，长期喝无糖饮料，如果它是加了甜味剂，比如说像三氯蔗糖、阿斯巴甜、木糖醇等等，这些含有甜味的代糖饮料，它和含糖饮料在导致糖尿病发生方面，并没有本质区别。
