2018-04-0506:37|开化发布程颢《郊行即事》芳原绿野恣行时,春入遥山碧四围。清明节自2008年起成为了国家法定节假日,这是要提醒我们世世代代不要忘记这一珍贵的文化传统,也是对生命、人和家庭的珍重。
一年四季,春华秋实,夏蝉冬雪。我是左岸三十一,与您分享旅途中的美景美食。浙江西部有个千年古镇,叫做寿昌镇。走入寿昌镇的古街,白墙青瓦,错落的马头墙,石板铺成的街道。三月的寿昌,嫩绿的杨柳拂堤,粉红的桃花耀眼,洁白的梨花满树,金灿灿的油菜花铺满古镇西侧,燕子忙忙碌碌地飞来飞去。
编者按:春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。今年清明没有阳光灿烂,一片“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”的清冷气氛,这对踏春一族来说,假期的阴雨似乎总带着些许遗憾。其实在古代,清明也不过是二十四节气中普通的一个节气,而扫墓、吃特定食物、踏青等仪式原本都是寒食节的习俗。
江南的春天,草长莺飞,烟雨朦胧,粉墙黛瓦,时令菜漫山遍野,江南的春天是让人向往的,美景美食,古人云:“若到江南赶上春,千万和春住”,这句话说的就是千万不要错过江南的春天,今天我们来说说江南时令的信号灯——青团,在江南,吃青团叫“尝春”,没有吃过青团的春天是不完成的,青团的起源和传统的寒食节相关,所以吃青团是江南一带在清明节前后的习俗,现在随着习俗的演变和发展,青团已经成为春天最受欢迎的美食之一;
潮新闻客户端 王文英人间烟火味,最抚凡人心。很惊喜,收到这部用散文书写的地方美食书。我也是个吃货,也喜欢写美食类的文字,收到书后,放在床头,每天睡前翻阅。通红的封面封底,热情热闹,如金村龙虾,摆在面前。灯火下,《红尘味道》,陪伴我渡过寂静的夜。
春风散漫,草长莺飞,天青色又等起了烟雨,“清明”似归人般如期而至了。炊烟袅袅升起时,提着篮子,去乡野间采撷芳草,再制成一味佳肴,这是当下一件美事。清明粿:带着美好意愿提起芳草制成的美味,就不得不提及清明粿。
开化地处钱塘江的源头,是一个被群山环抱着的小县城,森林覆盖率达到80%,远离了大城市的喧嚣,孕育着一代代淳朴的开化人。开化地处浙江、安徽、福建、江西四省的边界,也许正因为这个原因,开化人口味也偏辣偏咸,甚至是无辣不欢。