草木葳蕤,佳果芳香,眼下夏意正渐渐浓郁,西瓜、冷饮也都纷纷上架。炎热天气里,还有一种味道不得不提,那就是“吃苦”。今天,就教大家两道创意苦菜美食——苦菊色拉,有颜有味,清爽又营养;苦瓜柠檬茶,清热解暑,一口就上瘾!
草木葳蕤,佳果芳香眼下,夏意正渐渐浓郁西瓜、冷饮也都纷纷上架关于夏天的味道还有一样不得不提那就是“吃苦”古语有云,“夏日吃苦,胜似进补”夏日养生,一准少不了苦菜一大早,记者来到了菜市场蔬果区,几乎每个摊位前都放有苦瓜、苦菊、芹菜等。
导语:初冬,这菜金不换!却因名字被人“嫌弃”,全身是宝,遇见抓紧吃,做汤最鲜美~“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
导语:秋天,吃菠菜韭菜不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养,经常上火常吃点,随手一蒸,太香了!“人间烟火气,最抚凡人心”,人生真正的幸福,不过是灯火阑珊的温暖,和柴米油盐的充实,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
导语:这菜看着不起眼,其实浑身是宝,却有人拿它当草,随手一拌太香了。我的家在山区,温度一般比较低,还有很多别人吃过的野菜,但是在我们这里依然能吃,这个菜现在的长相很不起眼,很多人以为是野草,其实浑身是宝,立夏以后,气温一天比一天高,要抓紧吃,再不吃真老了,只能等明年吃了,它就是苦菜,今天给大家分享”凉拌苦菜“的美味做法,上桌全家都喜欢。
甜苣菜,我们当地的一种普通野菜,又叫苦菜,具有清re解du、利niao排shi等功效。每到春夏时节,就是当地人们挖甜苣菜的好时光,人们拿着自己的小铁铲蹲在地里,熟练地使用右手把小铲子往地里一插,左手一拢、一拧、一提,便快速将甜苣菜连根拔起,两手联动,不一会儿便能挑满一篮子。