在我国，白酒是任何酒桌上不可多得的佳酿。其历史非常之久，距今都有数千年。但凡经过酿造而成的酒，喝起来醇香柔美，令人回味无穷。随着时间的流逝，白酒的种类和数量越来越多。纵观当下的酒圈，用一句话来形容酒圈酒市最好不过，即“林子大了啥鸟都有”！
知道100斤粮食能酿出多少白酒吗?对于这个问题，笔者也进行了一番调查，并且还去请教了一位65岁的资深酿酒师，这才搞清楚真相，原来100斤粮食能酿出多少斤酒跟很多因素有关，也受这些因素影响，就比如下面这3个因素，建议了解!
相信很多酒友都听说过“5斤粮食1斤酒”的说法，这个说法真的对吗？针对这个问题，我还特地请教了我一位行内的朋友，就是贵州的王师傅，他今年已经69岁了，在酒厂待了许多年了，听他自己说在18岁的时候就去酒厂，如今年岁已大，在家里享清福。
