这是迄今为止最大规模的平行随机对照的人体长期热量限制试验，研究人员招募了 218 名年龄在 21~50 岁，BMI 在 22.0~28.0kg/㎡ 的健康人，试验组参与者每天的热量摄入降低 14%，对照组饮食照常。
我婆婆哪怕豆角只剩下几根都要留着第二天吃，她习惯吃剩菜，而且还是蔬菜，我们说过几次，但跟没说一样，我家大宝四岁，有时她看着婆婆吃她也吃，我也阻止了几次，我家小宝三个多月，想下半年给她带，但又不放心，不放心的事下半年要吃辅食了，我怕婆婆给孩子吃剩的，而且她炒菜也不注意卫生，蔬菜里不
婆婆吃饭，很少夹菜，总是等别人吃剩了，她再吃。一开始一起吃饭诚惶诚恐的，后来给她说让她吃，她改不了，慢慢心里就没有那种感激之情，甚至有点厌恶。讨厌看她吃剩菜的样子。不需要她这样!家里也不是穷的吃不上饭!现在生了孩子，不希望孩子也在这样的环境下吃饭。
家庭条件不差，但婆婆每一餐都习惯做一大桌。比如四个人做八个菜，其中四个是上一餐的，四个新的。然后这餐又剩一堆（除了吃剩菜不好，感觉特别浪费） 剩菜有时几天都还吃着，新菜又不断地增加。有时候剩菜好几天都还在饭桌上，我是不敢吃了。
