大家好,我是总台驻韩国记者张昀,今天和大家聊一聊韩国的咖啡文化。根据韩国农村经济研究所发布的《2021食品消费行为调查》,咖啡击败了果汁、可乐和绿茶等等一系列对手,在“韩国人最喜欢的饮料”排行榜上一骑绝尘。
韩国每人平均每年喝341杯咖啡。对韩国职场人士来说,饭后喝杯咖啡已经成为固定公式。13日,韩国关税贸易开发院发布《韩国咖啡进口市场分析》报告称,据咖啡业界统计,韩国去年国内咖啡进口规模为13.9万吨,进口额为5.94亿美元,同比分别增长16%和18.3%,与2005年时1.
曾经,咖啡就好像奢侈品,每天能喝上一杯咖啡,就能称得上是“小资生活”。如今咖啡,已经是很常见的饮品,很多学生党、家庭主妇、上班族、高级白领等都经常喝咖啡,很多人都有着每天喝上一两杯咖啡的习惯,咖啡就好像矿泉水一样,成为生活中的必需品。
来源:环球时报 韩国《亚洲日报》9月20日文章,原题:中国咖啡消费飙升韩企突围需瞄准高端市场布局 中国以悠久的茶文化闻名,如今正逐渐转型为“咖啡之国”。不仅咖啡消费量增加,咖啡店数量也在快速增长,市场更呈现出从速溶咖啡向精品咖啡转变的趋势。
韩国的咖啡馆到处都是,想得到的地方几乎都能喝到咖啡,大街小巷,学校餐馆,会所车站,即使是在熙熙攘攘的长途汽车站内外也能轻易地闻到咖啡馆飘出的香味。咖啡店在韩国的兴起或许也是因为韩国人工作压力大、生活节奏快,每天需要喝咖啡来提神醒脑、振奋精神,咖啡馆成为补充能量或者休息的最好客栈。
“如果在冬天,一个人裹着黑色长款羽绒服、手指冻得通红、却依旧哆哆嗦嗦地端着杯冰美式,那么这个人将被初步诊断为韩国人。”这个经久不衰的段子其实并非虚构,从韩国新闻报道画面可以看到,即使在大雪纷飞的季节,在户外行走的韩国人依然会尽力护住手上的冰美式咖啡。
来源:经济日报在韩国,咖啡仿佛无处不在:大街小巷遍布着咖啡店,咖啡店数量和人均咖啡消费量均居世界前列。不少网友表示,尽管韩国不产咖啡豆,但却不妨碍其成为名副其实的“咖啡之国”。清晨,在韩国仁川港的货轮汽笛声中,工人们从集装箱卸下带着热带阳光气息的咖啡生豆。
如果你曾经去过韩国,你会发现韩国的大街小巷分布着很多的咖啡店,各式各样,各种风格。韩国人真的超爱咖啡,每天都要至少一杯,人家可是有着“咖啡共和国”的称号哦!韩国的咖啡款式有很多,在众多的咖啡款式中,三合一速溶咖啡最受当下韩国人的欢迎,拥有六成以上的占比率!