在春夏之交,老两口很喜欢制作一种面食——番茄疙瘩汤,看似简单的疙瘩汤,却有青菜、有鸡蛋、有面食,清淡可口又营养,而且老两口在做面疙瘩时,用鸡蛋液代替了清水,使面疙瘩吃起来更筋道有嚼劲,红白相间的疙瘩汤中点缀着绿色,看起来十分诱人食欲,既可做主食又可搭配其他食物做汤食,好吃容易消化,做法分享给大家。