时光荏苒,岁月流逝,转眼间马上就过年了,老话说:“打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭”,为了除夕这顿饭,很多人都铆足了劲的准备,除了准备年夜饭的食材,这桌上的水果也是必不可少的,过年来人待客时,如果没有水果岂不是很没有面子,但是过年还要讲究一个吉祥,所以桌上摆的水果也是要寓意好,颜色好,这样一年才会顺顺利利!
来源:健康中国 水果不宜加热吃,答案是假的。大部分水果加热后,营养流失不大,只有少部分维生素C含量高的水果,加热后维生素C会遭到破坏,比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等。我们常吃的水果,比如苹果、梨、香蕉等,维生素C含量不算特别高,所以加热后也没有很大的损失。
进入冬季,很多人都受不了吃冷冰冰的水果,但是不吃水果,嘴巴又会馋。那么,水果到底能不能加热吃?哪些水果适合加热吃?广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授给出解答。其实在传统的养生文化当中,就已经把答案写好了。
参考资料:[1]刘万珍.烂水果不烂部分也有毒[J].农家参谋,2009(10):36.[2]肖志.水果坏了削掉再吃要不得[J].科普天地(资讯版),2010(10):7.[3]饶先华.夏季健康吃水果“五项注意”[J].科学之友(上旬),2011(09):74.
许多人认为水果越甜越危险,糖尿病患者只能望而却步。这种认知不仅错过了美味,而且还错失了水果中的维生素、矿物质和膳食纤维。事实到底是什么呢?糖尿病人到底能不能吃可口的水果呢?得了糖尿病,还可以吃水果吗?很多糖尿病患者都有一个误区:水果糖多,糖尿病患者最好别吃。