端午节快到了，我们家乡在北方，家里的老人习惯包甜味粽，尤其是妈妈包的红枣粽，从小到大吃不够。今天包的是咸蛋黄酱肉粽，南方肉粽用的都是肥瘦相间的五花肉，吃起来香而不柴，但是我们家里人不喜欢吃肥肉，所以我用的是八分瘦的肉，按照我的酱肉配方，用高压锅做出来肉质软烂，口感像罐头，咸香软糯好吃极了。
还有几天就是端午节了，慢慢地有了节日气氛，很多人都开始忙活起来，有人买粽叶、有人包粽子、有人做绿豆糕、有人腌制咸鸭蛋、有人学习菜谱，其中包粽子最能提起人的兴趣，对于新手来说具有挑战性，还能在制作的过程中体会其中的乐趣，挺有意思，所以很多人都愿意在家自己包，你也这样吗?
端午节快到了，到超市，到菜市场走一圈，都能看到粽子的“身影”，粽子的香，远远的就能闻到味道。 以往吃粽子，我们都是按照老传统来，包点白粽子或者花生米的粽子，蘸着白糖或者红糖吃。想要吃咸口味的粽子，就包点蛋黄猪肉粽。 今年咱们也玩点花样，包点海鲜粽子尝尝鲜!
2泡糯米，糯米800g洗干净沥干，直接放30g油，10g盐，老抽生抽放入一点上颜色提拌匀，4.端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到国外，现在大街小巷都有卖，不用去买在家就可以自己制作，每个地方做法不一样。
粽子是由粽叶包裹糯米煮至而成的，是每年端午节必备的食物之一，其实粽子在江南一带不仅仅是端午节的节庆食物，在平时生活中也是占据着一席之地的，尤其是嘉兴肉粽，非常有名，当地的朋友不管是早餐或者点心都会来上一个，粽子可以说是他们生活中的一部分;
端午节快到了，很是想念粽味飘香的味道。粽子是中华民族的一种传统美食，据说是为了纪念伟大爱国诗人屈原。包粽子在湖南成为一种固定的风俗，每年端午节，家家户户都会包上香气浓郁的粽子，作为对节日的答谢。最常见的粽子是那种三角形的粽子，里面包红豆，花生和肉，或者包糖，或者什么都不包。
猪肉粽子，红豆粽子秀外慧中818一年一天的端午节快到了，家家户户喜气洋洋，包上粽子, 我先把粽子传… 还有我们小时候很难买到碱，就用早稻草烧毁，用水到在毁里，再把水沥青，泡糯米，应早稻草毁也有一种碱性…用料制作步骤1.粽叶用水泡一个晚上，一张一张轻轻地擦干净。
“玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。”又是一年端午时节，精挑细选的食材、精心有趣的创意，加上祝愿端午安康的心意，都包裹在一枚枚或是古法传承，或是流行味道的美味粽子里，尽显节日里的“中国式浪漫”。*松鹤楼江南的物产丰饶，也在粽子的内馅中体现。
