近日，一段兰州拉面店内的争执视频引发了网友们的广泛关注。原本看似老板蛮横、店员嚣张的情节在完整视频曝光后，发生了令人大跌眼镜的剧情反转。最初的视频显示，面馆老板态度嚣张，店员甚至动用了凳子，引发网友一片谴责，称这是一家黑店。
陈香贵兰州牛肉面，30多元一碗的“拉面界天花板”，以地道兰州风味著称，曾是商场餐饮区的顶流。这个在2020年疫情期间逆流而上的品牌，曾凭借“梦回兰州”的情怀和资本的强力支持，迅速扩张至265家门店，并完成了四轮融资，增资数亿。
好几年前，在餐饮还没有发展得这么疯狂的时候，兰州拉面对于很多人来说，是一个不得不选的一个餐饮店，因为有时候去到一些比较偏的地方，周边可能什么吃的都没有，却只有一家兰州拉面，虽然店里也是没有什么生意，但人家就是能够在那边存活很长时间。
北京商报讯（记者 张天元）12月27日，根据北京消协公众号，近期昌平区市场监督管理局在日常检查中发现部分餐饮服务企业存在食品安全问题，并对11家企业进行通报。其中显示，士林鸡排、沙县小吃、兰州牛肉面分别存在食品从业人员未取得健康证明和未查验供货者的许可证等，均被责令立即改正。
