卷凉皮所用食材也不复 杂，就是一张用高筋小麦面粉 手洗出来的面糊制作而成的 面皮，配了做面皮的副产品面 筋，加上绿豆芽、黄瓜丝、甘蓝 丝 、胡 萝 卜 丝 、紫 苏 还 有 炒 熟 的花生，然后加上自己熬制的 甜 面 酱 、芝 麻 酱 ，浇 上 些 许 香 油、陈醋等，再卷成筒子状，用塑料袋装好，拿在手里直接开吃。
西部网讯（记者 魏永贤）在汉中市城固县城老街，60多岁的刘师傅和老伴从农村来到县城，租门面房开店蒸凉皮，一干就是十来年。老两口每天都是从凌晨4点忙到晚上6点，一天守店达14小时，卖200来张凉皮，一张凉皮卖1.8元。食客都是附近的居民，买回去后在家吃。
在山东的一些农村集市上面就经常会有卖凉皮凉粉的摊子，这不今天就给我碰上了，因为我们来的嘶吼正好是饭点，所以周围不管是摆摊子的还是来赶集的都过来买凉皮凉粉了，一份简单的凉皮凉粉加上面筋，黄瓜丝，香菜香葱，再拌上经典拌料，可以打包带走，也可以就在小摊周围端着碗吃。
90年代初，江爷爷来陕西视察工作，下榻丈八宾馆，临近午饭时间，江爷爷问身边工作人员，“陕西除了羊肉泡馍、肉夹馍，还有什么好吃的?”，工作人员一时有点懵，他知道江爷爷对羊肉泡馍、肉价馍很熟悉，江爷爷是想尝一下以前没有吃过的特色美食。
唯爱与美食不可辜负。虽然我总以刘若英那句“一旦胖起起就好像永远不会变瘦，慢慢也就接受不会永远晶莹剔透……”警醒自己控制食欲，可遇到事情的时候，总觉得吃一顿才会好。今天开始，若有时间，就写写我的美食记忆，也请大伙不要笑话俺这吃货本质。炎热的夏日中午，老公和儿子买回来绝味辣鸭脖。
在伊犁，没有人不知道六十六团凉皮，它现在已成为本地小吃中的一大品牌，也成为当地最具兵团特色的风味小吃。如今，六十六团凉皮已成为一道特色菜肴，摆上了伊宁市各大宾馆、酒店的餐桌，成为外地游客来了必品尝的一道风味名吃。
凉皮真可谓是 四季皆宜夏天吃凉汤 冬天吃热汤基于对凉皮的喜爱石河子甚至发展出了“八毛凉皮一条街”的特色美食街小编这就带你看看这条传说中的“凉皮一条街”在一栋多层住宅的一楼汇聚着10家凉皮店这里没有炫目的装修只有家乡的味道这就是石河子市八毛凉皮一条街很多石河子人关于家乡的记忆都凝聚
兰州的“酿皮夫妻”牟小花烧伤事件发生后，受到国内各大媒体的高度关注，得到各界爱心人士的热情相帮。那是因为他们原本就是一对奉爱者，所谓：爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之。小花出院有一段时间了，她的身体究竟恢复得怎样呢？
