鲜嫩味美的西葫芦相信很多人都爱吃，虽然西葫芦的名字里面有葫芦两个字，但是它确确实实是一种瓜，学名叫做美洲南瓜，西葫芦进入我们国家的时候其实已经很晚了，大约在19世纪，但是任何食材进入我们国家都会被创造出很多美食，而西葫芦皮很薄，肉很嫩，有一种非常清香的味道，所以它的做法是多种多样的，可荤可素，可以炒着吃，可以做馅料，可以凉拌，可以说每种吃法都很美味。
