鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。
穿梭在城市寻找美食,端坐在工作室学习菜谱。喜欢美食,想学做菜就订阅我吧~~文/didasd007章鱼小丸子早已经不是什么稀奇的食物,在中国很多地方都有。不过要吃正宗的章鱼小丸子还是要去日本,毕竟那里是它的家乡嘛。