这位潘安，堪称古往今来第一美男子，郑州中牟人士。诗圣杜甫曾有“恐是潘安县，堪留卫玠车”的诗句，因此，潘岳就成了后人眼中的“潘安”。对于潘安的美，《晋书》中用了“美姿仪”三个字来形容。相比今日人们形容美男子的“小鲜肉”，言简意赅、不知高雅了多少个段位。为了让大家了解潘安“美”的程度，《晋书》还记载了这样的场景:“少时常挟弹出洛阳道，妇人遇之者，皆连手萦绕，投之以果，遂满车而归……”这就是“掷果盈车”的典故。故事的主角正是潘安，“配角”则是大名鼎鼎的才子左思。
在《水浒传》第二十四回《王婆贪贿说风情 郓哥不忿闹茶肆》中，王婆说;潘指的是潘安，潘安被誉为“古代第一美男”，历史上关于他的诗很多，最被人所熟知的就是“才比子建，貌比潘安”这句话了，足以体现了潘安的盛世美颜。或者形容一个男人非常美就说“赛潘安”，意思是比潘安还美，这里“潘”的意思是要有潘安的容貌。
