整个事件起源于杭州，某位男子早上带儿子出门吃早餐的时候，由于儿子对早餐当中那份皮蛋瘦肉粥上的皮蛋纹路产生了疑问，而这位富姐在听到女儿的疑惑后，拿过来看了一遍，还真发现皮蛋上面有犹如植物的纹路，所以就会担心这个皮蛋存在卫生安全的问题。
“感觉眼前的皮蛋正在盘子里斜睨着我，那剖成两半的皮蛋在我看来，就像是某个可怕怪物的眼珠......要说起最令老外“恐惧”的食物，皮蛋一定榜上有名，上面的话就是英国知名女作家扶霞•邓洛普对皮蛋的描述。2011年，美国有线电视新闻网（CNN）漫游节目还将皮蛋评为全球恶心食物榜首。
皮蛋含铅、吃多了会“变傻”？这种说法科学吗？事实上，夏天其实正是吃皮蛋的好时候皮蛋不仅蛋白质含量较高而且能帮你抗炎、降燥去火一起来看↓皮蛋的两大好处 蛋白质含量：1个皮蛋≈50g瘦肉皮蛋一般属于碱性食物，别名松花蛋，主要是由鸡蛋或鸭蛋腌制而成。皮蛋的蛋白质含量较高。
