广西，祖国南疆，山水出众。它有着”民族之乡“的称谓，而这里不仅民族色彩浓郁，而且在美食方面也深有研究。像桂林米粉、糯米饭、纸包鸡等都出自这里，也随着交通的便利，传至我国的大江南北，深受各地人的喜爱。而我们的广西人不仅爱吃，更敢吃。
参考消息网5月31日报道据香港《南华早报》网站5月21日报道，《南华早报》探索了世界十大最臭食物：刺鼻的香港街头小吃臭豆腐排在最后一名，瑞典菜名列榜首。报道称，“臭”这个词似乎与美食不相干，但一些气味刺鼻的食物却被许多人认为是美味佳肴。
奇闻小编小总结:食物是大家生活中常常接触到的，很多人因为美味的食物而长胖但是依旧甘之如饴，但是你要是看到世界十大最恶心重口味食物，就不会这么想了，它们分别是金粒餐，童子尿鸡蛋，炸蜘蛛，鲱鱼罐头，仰望星空，蝙蝠汤，中国臭猪肉，冰岛臭鲨鱼，活蛆奶酪，青蛙汁，带大家了解一下。
生活中我们会发现，很多食材都有一股奇怪的味道，有些还很刺鼻，不经过处理甚至难以入口。这种奇怪的味道，我们称之为“腥气”或“腥味”，例如鱼腥味、土腥味、肉腥味，甚至连豆制品和鸡蛋也有一股独特的腥味。食物的腥味从哪儿来？烹饪时该如何去除？《生命时报》邀请专家解答。
