附近的高校都开学了,往日沉静的小吃街感觉一下子就复活了。晚上回家经过小吃街,看着眼花缭乱的美食就忍不住逛上两圈。 饭饭在一个不起眼的小吃店,发现了一款味道超级好的麻辣酸辣粉。米粉劲道爽口,酸辣入味,嗦上一大口,那感觉简直太过瘾了。
天热了吃啥都没胃口,就想吃点有味道的,这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个,打算做个土豆粉吃,以后想吃土豆粉不用出去买了,教你自己在家就能做,简单几步就搞定,干净卫生还无添加,香辣开胃超过瘾,味道一点也不输外面买的,下面我就把详细的做法分享给大家。
食材:一包土豆粉,适量蒜末,适量葱花,少许花生碎,两个小米辣,一勺白芝麻,一勺辣椒面。1,碗里加入一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣,淋上热油,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,适量糖,少许鸡精拌匀备用。
晚上去逛了街,发现商场已满是浓浓的圣诞气息了。受到西方电影的影响,我总觉得圣诞节应该是在下雪天。毕竟冰天雪地里,圣诞树才会显得更加夺目和耀眼。一说起这耀眼啊,我突然想到自己做的——番茄土豆粉。那艳丽诱人的模样太绝了,重点是它的味道真的超级赞。
土豆粉的做法也很简单,可以像面条一样做来吃,也可以炒来吃,也可以像粉条一样煲来吃,而今天的做法是用凉拌的做法,做好的土豆粉Q弹、爽滑,味道麻辣鲜香,特别爽口开胃,特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃,一碗下肚,简直是爽歪歪。