酒文化是我国传统文俗的重要组成部分，经过几千年发展，如今酒与人们生活的联系更加紧密，市面上也出现了丰富的酒水产品。尤其深受大众喜爱的白酒，现在有各种各样的品牌。如茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等，代表的是高端酒的排面，而红星二锅头、老村长、牛栏山等，可以说是低端市场上的“巨头”。
新京报讯（记者秦胜南）4月27日，据信用中国（北京）网站显示，北京七星酒业有限责任公司因生产的1批次北京二锅头酒精度不合格，被北京市大兴区市场监督管理局罚款5000元。该公司此前已对不合格产品采取召回举措。
一个合格的酒友肯定要喝过二锅头，而大家熟知的红星二锅头和牛栏山二锅头更是二锅头白酒中的先锋，几乎是无人不知，无人不晓，无论是在销量还是在知名度上，这两个品牌都十分有影响力，难免会有人提问：到底哪个更正宗呢？
二锅头相信大家都知道，这个可以说是“平价茅台”呀，大小超市都有它的身影存在，可以说是上到七八十岁的老人下到十几岁的小孩都知道。但是一个问题相信大家也挺疑惑的，二锅头中的牛栏山、红星、永丰到时候谁才是正宗的二锅头呢?
从上世纪80年代到了现在，红星二锅头以超低的定价和不错的口感获得了很多酒友的喜欢，以至于到了现在很多酒友说起“二锅头”白酒，就说红星二锅头是众多白酒当中酒香浓郁，口感最好的酒，这样的话听多了，以至于到了现在很多酒友都会下意识间感觉“二锅头”白酒里面最不错的一款酒无疑就是这款红星二锅头了。
如今电商节层出不穷，物流业的发达，也让网购成为主流消费渠道之一，很多酒友开始摒弃以往线下购物的习惯，纷纷转战线上平台，谁能抵挡物美价廉的魅力呢？某平台去年的年报中显示，大家消费最多的，并不是大品牌白酒，而是平日里常饮的口粮品牌，其中就包括正宗京味——北京二锅头。
近日，太原市市场监督管理局发布2023年第4期食品安全监督抽检信息通告。据通告，近期，太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品26大类食品167批次样品。
