春节期间，电影《热辣滚烫》票房大卖，这也让健康低脂餐饮再次受到关注。连日来，记者调查发现，经过春节的“大鱼大肉”，节后厦门消费者纷纷开启“吃草计划”！饿了么数据显示，节后复工一周以来，厦门轻食减脂外卖订单较节前上涨超200%，饿了么“食极星”认证的低脂餐品增幅更为明显。
一顿简单的“白人饭”新京报贝壳财经记者 覃澈 摄“白人饭”，平平无奇却火了。这种或仅是一截胡萝卜搭配小番茄，或是一颗生西兰花搭配彩椒的极简饮食方式，如今正成为众多年轻人午饭及晚餐的新选择。网友口中的“白人饭”，并非特定食物，而是一种轻食形态。
