流言“牛奶性寒,体寒的人喝了会伤脾胃,拉肚子”网上有人说:“牛奶性寒,体质寒凉的人不宜饮用,喝了会胃痛、拉肚子”,很多人对此深信不疑。流言分析并非如此。古人对食物在人体内部的具体消化过程了解有限,从经验角度认为“吃了凉的东西,肚子会不舒服“,所以觉得“牛奶性寒”。
“奶豆添营养,少油更健康”是今年全民营养周的主题,提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源,从而提高膳食质量;鼓励居民学会科学用油,巧烹饪量化用油,减少烹饪油摄入,降低肥胖和慢性病发生发展。然而,现在有言论称“牛乳性寒不能饮用”,这种说法对吗?
你是“豆浆派”还是“牛奶派”?有人早上一定要喝一碗豆浆才舒坦,有人却更喜欢牛奶,因为牛奶乳香味浓,而且营养丰富。两者各有不同,到底哪个更有营养呢?今天一次性说清楚。一、豆浆VS牛奶,哪一个更有营养?牛奶、豆浆都是早餐的常见饮品,那么两者相比,到底哪一个更健康呢?