中新网成都1月13日电 (记者 贺劭清)1月13日,农历腊月初三,步入天寿之年的马识途与亲友以一顿平淡的“打平伙”(四川方言,意为“AA制”)聚餐,度过自己110岁的生日。1月13日,农历腊月初三,马识途迎来自己110岁生日。
打平伙是榆林及蒙晋一带流行的一种习俗,为何这一带人喜欢打平伙,这与地理位置、淳朴民风有关。打平伙挺有讲究,农忙时一般安排在下雨天,尤其连阴雨天农民不出山,只要砍回草安抚好牲口,男人就可以呼朋唤友聚集一起抽烟叙话,通常去一些憨厚大方的人家,一阵闲聊之后,有人提议打平伙,大家七嘴八舌凑份数,得到一定数量才能促成一个平伙场,嘴馋人为了吃肉躁动不安,但有时份数凑不足被迫放弃,因为不是所有人都能打得起平伙,平火场也是好汉场,短缺份数时,大方人就多报几份,豪爽霸气表现得淋漓尽致。
“父老乡亲听我言,文明实践春风吹;移风易俗很重要,文明实践我带头……”台上,陕北说书人边志亚边弹三弦边说唱;台下,几十名群众边吃瓜果边聊天。一旁的大灶上,一锅炖着的羊肉“咕嘟咕嘟”冒着热气,香味飘满了小院。这是近日榆林市榆阳区巴拉素镇讨讨滩村举办的“打平伙·树新风”活动上的一幕。
“平伙”是当地人民聚会用餐的一种习俗,在农闲或雨雪天,大家平均出钱买一只羊,推选一个东家,在其家中制做,按人头将整羊等分,在切割时必须每个部位都要切到,打成份子,每人一份,然后各吃各的份子,吃不完可以拿走。
“奶奶,我今天来跟您一起打平伙……”这是36岁的湖南邵阳人李瑶在视频中最常说的一句话。在湖南,“打平伙”是一种传统聚餐习俗,大家凑几个菜共同用餐。过去两年间,李瑶和妻子小玲已经免费替那些身在外地的网友探望了300多位独居老人。
“奶奶,我今天来找您打平伙。”近日,受老人儿子委托,邵阳博主李瑶和妻子来到一农村老奶奶家里,送上礼品,陪她聊天,还做了一顿饭。事后,李瑶把看望视频发到网上,有2万多人点赞。不少网友表示很感动,想家了。还有人留言,希望博主也帮他看望独居在家的老人。