毛蛤蜊最常见的吃法就是水煮，用时短，营养流失少，也能吃起毛蛤蜊的真味道。水煮毛蛤蜊怎么做？下面来学习一下。水煮毛蛤蜊的做法买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的，并提前半天用水浸泡，并且往水里放一点盐，这样就能吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污。
在青岛菠菜拌毛蛤蜊是很多饭店必备的菜品之一，拌制的方式也是五花八门，有用蒜泥拌的，有用芥末拌的，也有用辣椒油拌的，其口味不近相同。因为是春季感冒多发时节，我这道小拌菜就应时节而发，加入了抗感效果特殊的大姜末，既驱寒又抗感，口味也是美美哒！
山东沿海地区，蛤蜊的种类比较多，也成为人们餐桌的家常菜。与梭子蟹、大对虾、海参、鲍鱼等比起来，蛤蜊通常被称为“小海鲜”。虽然是小海鲜，但蛤蜊营养非常丰富，味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、防癌抗癌的作用。虽然是小海鲜，但蛤蜊的种类也不少，吃法和口味也不一样。
这5种海鲜长相“又丑陋又猥琐”，味道却很鲜美，你吃过几种？大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享的是我们这边的5种长得丑却又美味的海鲜！老话说得好：大千世界无奇不有！就拿有些食物来说，外表长得真是让人觉得即丑陋又猥琐，但是做熟后的味道却让人回味无穷，吃上就停不下嘴来！
