今天告诉大家3个辨别真假驼奶的小技巧:第一,看产地。认准新疆奶源,骆驼的故乡是广袤的新疆大草原。由于驼奶并不是遍布国内的内一个地方,是区域性产品,产品的执行标准是按照食品安全地方标准,在产品包装上会显示:DBS65/014,而内蒙地区的是:DBS15/016。
疫情常态化大环境下,人们对提升免疫力认知逐步加强,对于乳制品选择也从单一转向多元化,牛羊奶已经无法满足人们日常营养所需,骆驼奶开始悄然出现在大众视野内,驼奶在营养成分上除了富含维生素C以外,还富含大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B,因此也被誉为“奶中黄金”。