爱吃三文鱼，尤其爱吃鱼生，但只敢在卫生条件比较好的日料店吃，据说海鲜市场以及超市冷冻柜买到的大部分三文鱼仍然有不够新鲜，细菌超标的危险。肠胃不好的我，尽管各种眼馋、心馋、嘴馋，从海鲜市场买回的这一块三文鱼腩还是只敢烤熟了吃。
百香多芬三文鱼是一道以三文鱼为主的菜品，保留了三文鱼的味道和鱼肉的鲜嫩营养的基础上，中式烹饪加西式烹饪的结合，大大的让三文鱼制作更简单更好吃。（视频观看更详细）鱼类当中三文鱼算得上是一种高级的食材了，很多地方的人都喜欢吃三文鱼，不过做法有很大的区别。
芦笋曾经是欧洲贵族才能吃得上的精贵食物。记得在《唐顿庄园（Downton Abbey）》中，克劳利老爷们一家（The Crawleys）一家就经常食用帕特莫夫人（Mrs Patmore）准备的的芦笋和鹿肉等，但住在楼下的人佣人们就难得吃一次了。
食材：三文鱼150克、葱姜适量调料：柠檬汁1小勺、盐1/4小勺制作步骤：1、三文鱼切薄片，葱姜切丝。2、将三文鱼片放入容器，加入葱姜丝，调入柠檬汁、盐，抓匀后腌制15分钟。3、腌好的三文鱼放在锡纸上，排放整齐。4、锡纸将三文鱼片包好后，放入烤盘，置于光波炉锅内的高架上。
这道烤三文鱼和西式的做法有很大的差别，从选料到烹饪都是中餐的做法，很好吃的。 准备时间10分钟，烹饪时间15分钟。食材：鲑鱼片，果汁，精油，红糖，黄油毛豆，洋葱，香油，米饭，香菜叶，盐，胡椒食材准备：鲑鱼切片，米饭蒸熟，洋葱切碎。
这个是属于相对简单的进烤箱的三文鱼菜。用料：三文鱼土豆 1个茄瓜 也就是西葫芦 1个调味：橄榄油盐黑胡椒碎做法：1、先将土豆、西葫芦洗净，切薄厚一样的片片，土豆大概1mm左右比较合适，西葫芦片可以厚一点。2、先烤土豆，刷橄榄油，撒盐，180度烤15分钟。
简介 Smile_等待花开_首发于2015-12-15未经允许，不得转载!我不敢吃生肉，包括生的三文鱼、海鲜等，所以我家的三文鱼买来一般都是煎熟透吃的，刚好有腌肉调料，加上最近买的铸铁锅越用越喜欢，就用调料和铸铁锅、烤箱制作了这道简单而美味的芝加哥风味烤三文鱼啦。
在英国什么都贵，这样三文鱼就相对便宜了。周末犒劳自己一下～ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 三文鱼230g 芦笋100g 柠檬半颗 盐适量 黑胡椒适量 烤芦笋三文鱼的做法步骤1. 三文鱼切块，把柠檬汁挤在上面，加盐和黑胡椒一起腌制10-15分钟。2.
