文/刘培刚鸭子吃法有很多种，有一些鸭子的做法，也很具有地方独特的风味。例如北京烤鸭，南京盐水鸭，无为板鸭，苏州葫芦鸭等。其实，安徽泗县也一道名菜叫葱烧鸭。如果你来泗县，不吃此道菜实属遗憾，因为，这道菜出名，还与隋朝皇帝杨广有关呢。
作者：熊召政一我来扬州数次，都没能好好看一次琼花。有的时候季节不对，有的时候正值花季，却又牵绊于他事。扬州的琼花盛开于四月中旬，最美的花期不过一个星期。此次在这个时节乘高铁来这里，正是为了一亲芳泽，一睹娇姿。扬州赏琼花的胜地不少，几乎每个景点甚至寻常巷陌，都可看到琼树的身影。
时至暮春，梨花落，海棠凋，杏子已青绿。当时我不认识它，只觉得那一簇簇结满了密密匝匝如黄豆粒般小蓓蕾的花苞，矗立在枝头，犹如一只只撑开的绿色小伞，花冠大如圆盘，花型很独特，外围一圈八个花蕾将要绽放，还透着淡淡的绿色，已零星开放的几朵花却是纯白纯白的颜色，圈里面的小蓓蕾没有开的迹象，也不知道开不开。
