又见生猪私屠滥宰。据红星新闻记者近日暗访发现，广东揭阳普宁市存在多个疑似私宰窝点及生猪中转站，并协助警方查获一个非法屠宰窝点。现场发现，该窝点卫生条件恶劣，18头猪挤在狭小空间内，宰杀后的猪肉、内脏堆置于地面，地上污水横流。生猪资料图。
生鲜猪肉消费提示生鲜猪肉是百姓日常饮食中不可或缺的重要食品，为确保广大市民吃上“放心肉”，维护消费者合法权益，现向广大消费者发布生鲜猪肉消费提示：01 选择正规经销商选择信誉良好的超市、商场、专卖店、农贸市场等正规渠道购买，避免在路边摊、流动摊等无资质场所购买。
近日，高邮市检察院联合该市市场监督管理局走进某农贸市场，对一起食品安全领域行政公益诉讼案件开展“回头看”，市场负责人拿着一沓材料向检察官展示：“ 现在早市开门前，我们会提前将今日出售的猪肉登记在册，绝不容许没有检验检疫证明的猪肉出现在市场上。
海关总署公告2024年第59号，以下为公告内容:海关总署公告2024年第59号。《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，以及《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》等。
近日，四川省峨眉山市大为镇、龙门乡的部分村民反映称，这两个乡镇市场上有肉贩在销售未经过检疫的猪肉，存在一定的安全隐患。12月19日，红星新闻记者在峨眉山市大为镇、龙门乡走访发现，该乡镇便民市场和农贸市场10余位肉贩在售的猪肉无检验检疫证明，也未加盖检验检疫合格印章。
6 月 20 日，贵阳市农业农村局联合贵阳市市场监督管理局，到乌当嘉旺屠宰企业、金宏农贸市场、农联市集蟠桃宫店等地开展动物检疫证明无纸化出证情况调研，了解屠宰企业前端出证及市场端电子票证落实及推广情况。
买肉的时候我们常会注意到，有些猪肉上盖着章，写着数字，章的颜色和形状都不太一样。按照相关规定，猪肉必须经过宰前检疫和品质检验，拥有《肉品检验合格证明》《动物检疫合格证明》《非洲猪瘟检测报告》，并且在猪皮表面盖合格印章，即拥有“两章、两证、一报告”才能进入市场。肉品检疫合格印章一般标注着省份、地市代码、生产日期，以及“肉检”“验讫”字样;肉品品质检验合格印章一般标注着屠宰企业全称、屠宰场编号、生产日期，以及“检验合格”字样。
民以食为天，食以安为先。8月21日，硚口区市场监管局开展食品安全宣传活动。市场监管部门随机采样，将沃尔玛超市的蔬菜、鱼肉快速检测，并现场科普“如何购买合格的畜禽产品”。活动现场，一辆食品安全检测车停在硚口区南国西汇城市广场沃尔玛门店门口。
来源：【安徽财经网】安徽财经网讯：为规范餐饮服务单位肉类食品采购加工行为，保障消费者饮食安全，日前，合肥市市场监督管理局现发出提醒告诫，禁止使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品从事生产经营活动，社会各界和广大人民群众对餐饮服务单位经营行为可以给予监督，举报
