广东民间饮凉茶确实有些历史，过去没有商标概念，不管什么配方，商品凉茶都叫王老吉，应用十分广泛，特别是过去的农村，缺医少药，有什么不舒服的，就在田间野外挖一些草药，回家煮些凉茶来喝，而且一辈一辈地传承下来，变成了一个基本的生活常识。
近年来，香港人均寿命接近84岁，居世界第一，广东人均寿命居全国前列,是长寿省份之一。这二个地区有一个特点，炎热天气长，寒冷天气短，不利于养生。当地人特别喜欢喝凉茶、煲汤，符合养生之道。按照《黄帝内经》提出：春生，夏长，秋收，冬藏。
读懂广州第八十九期广东人的身体里，除了血液，还奔涌着三种液体：靓汤、糖水与凉茶。有几个广东人不是喝凉茶长大的？岭南天热地湿，温高湿重。从晋代葛洪开始，广东人充分发挥生活智慧，尝遍百草，又博取各家之长，推陈出新，创造出源远流长的凉茶文化。
“就爱这城市烟火。”这上面的每个人都把生活嚼得有滋有味、活色生香，浓浓的烟火气充溢着城市。一位豆瓣网友这样写道:“小吃街里人来人往灯火通明是烟火气，旧乡渺渺炊烟悠悠荡起是烟火气，搬几只板凳随意在街口门前坐着唠家常也是烟火气。
南方网讯（记者/郭璇仪）广东人“行走江湖”必备短裤、拖鞋、T恤三件套；热气上火必喝凉茶降火；人人爱喝祛湿靓汤；这些广东人的标配，已经深深地刻进了广东人的DNA里。如果你生活在广东，这个专属的官方神器——粤省事，你绝对不能错过。
