栏目简介：源自于家庭医生柯大夫频道中的精品问答，老简亲自整理并由专科大咖审定发布，更为具体，更为详尽，可以看看涨姿势哦~解答专家：中山大学附属第六医院中医科主任 石显方副教授冬虫夏草与人参、鹿茸一起列为中国三大“补药”。《本草从新》提到“冬虫夏草甘平保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。
冬虫夏草的常用食用方法1、开水泡饮用法：虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
【导读】冬虫夏草的几种错误的食用方法，下面小编为你详细介绍。冬虫夏草在土壤的生长过程中，体表尤其是皱褶内粘附的大量泥沙、细菌、霉菌、寄生虫（卵）及其他杂质，这些“脏东西”与它体表黏性极强的菌膜紧紧附着，简单清洗很难清洁干净。
冬虫夏草属于一种名贵的中药材，服用之后可以很好的抗肿瘤以及防治多种疾病。上文小编和大家介绍了冬虫夏草泡水喝的功效，今天就来弄清楚冬虫夏草泡水喝的禁忌，一起来学习相关知识吧！冬虫夏草最适合的服用方式就是泡水喝了，平时也可以研磨成粉末之后用开水送服，炖汤也是生活中常见的一种用法。
什么人不能吃虫草1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。
冬虫夏草是我们熟知的名贵中药材，它可以治疗很多疾病，有很好的滋补效果，但是很多人都不懂的怎么吃冬虫夏草，服用方法错误就会大大降低它的功效，那么，冬虫夏草怎么吃最好呢？冬虫夏草是虫还是草？冬虫夏草（简称虫草）形态奇特，似虫似草。
近日，国家食药总局的一则通告显示，冬虫夏草及其制剂中砷含量超出国家保健食品限量要求（1.0mg/kg），达到4.4~9.9mg/kg。也就是说，抽检的冬虫夏草制剂中砷含量超标约5-10倍。由于砷属于重金属，超过一定含量即可对人体造成损害。
推荐者说：【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
随着居民生活水平的提高，越来越多的人注重吃的健康，吃的营养。中国自古就有”药食同源“的说法，所以现在很多人都会给自己或家人做一些药膳，那么，是所有人都适合药膳吗？药膳都有什么禁忌呢？一、药物配伍禁忌药膳的主要原料之一是中药。
